• 南瓜粥怎样做好吃
    发布日期:2019-09-08 02:17   来源:未知   阅读:

  哈尔滨新东方烹饪学校是经黑龙江省哈尔滨市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养中式烹调师和烹饪管理人才的教育基地。

  我用的是万能炖功能,如果你的电饭煲没有此功能可用焖饭档,我设定了20分钟

  省事咱就省事到底 我不用料理机打碎,用勺子把焖熟的南瓜碾成泥儿,这样也是很细腻的。

  然后把糯米粉用水调匀倒入南瓜粥里搅拌均匀,盖上锅盖焖5分钟即可,如果你喜欢甜的可以放少许冰糖或白砂糖,记住因为南瓜本身就甜,一定要少放糖呦

  展开全部南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,昨晚开几号特马,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

  《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,香港马会资料王中王,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。

  【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

  1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那种南瓜不适合做这个,适合炒菜用。)去皮切小碎块。

  2.锅里加适量的水,水开后放南瓜煮,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时,关火。

  3.用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,用适量凉水和开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可。

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